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胰蛋白酶,粘液,被人,蛋白,為雞蛋中
提問: 為何豆漿中不能沖入雞蛋？ 問題補充: ？ 医师解答: 因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。
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    zhiguu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()