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牛肉,胡椒粉,料酒,淀粉,姜片
提問: 牛肉陷餃子怎么做好吃呀!! 問題補充: 我以前不怎么愛吃牛肉陷的餃子的,可懷孕后,特別想吃。叫媽媽包了一回,可是一點都不好吃,陷不好吃,皮一點味都沒有!!請大家幫幫忙,會包的朋友,告訴我能包出好的牛肉餃子!還有,煎餃怎么煎呀???? 医师解答: 牛肉陷餃子 :



  主料:牛肉末

  輔料:雞蛋、蔥、姜

  調料:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、淀粉

  烹制方法:

  牛肉末放入攪拌機中,加入蔥段、姜片、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、淀粉,1個雞蛋、加少許植物油和少許清水,打成泥即成牛肉陷。

煎餃是用平底鍋,鍋熱倒入少許油,把餃子逐個擺好,在鍋邊上加入水(水是餃子高的4分之一即可),蓋上鍋蓋,小火6-8分鐘即可。

  
 
  


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    zhiguu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()