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生水,就能,淀粉,br,加明礬
提問: 涼粉為什么能凝結?
問題補充:
医师解答: 加明礬就能凝結
明礬一遇到水，就發生水解反應 淀粉產生凝結
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- Jan 19 Wed 2011 13:26
涼粉為什么能凝結?
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